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MENÜ

SPEISEKARTE



VORSPEISEN




Carpaccio di Manzo

mit frischem Rucola und Parmesan Spalten dazu auf den Tisch Olivenöl von Weingut Ottella

12,50 €


Antipasti Riviera

Mediterrane Köstlichkeiten mit Brotkorb

11,00 €


Cappuccino Pomodoro

Feine passierte italienische Strauchtomaten mit frischem Basilikum

6,50 €


Obatzda Zweierlei

Bayerische Käsespezialität klassisch und gebacken mit frischem Brot

9,50 €


Tatar vom bayerischen Weiderind

mit frittierten Kapern und geröstetem Brot

100 g

14,50 €


200 g

19,50 €



Trüffelpommes

Unsere Signature Wedges mit Käse gratiniert und Trüffelöl dazu unsere hausgemachte Limonen-Majo

9,50 €



LES SALADES




Sommerlicher gemischter Marktsalat

mit gegrilltem Lachsfilet

18,50 €


Sommerlicher gemischter Marktsalat

mit steirischem Backhendl & Kürbiskernöl

16,50 €


Sommerlicher gemischter Marktsalat

mit gratiniertem Ziegenkäse & Honig

16,00 €


Melonen Feta Salat

mit Rucola und frischer Minze

12,50 €



PASTA FRESCA




Spaghetti Tasca

mit Babyspinat, frischem Basilikum, gehobeltem Parmesan in Tomaten-Weißwein-Sud (auch vegan möglich)

13,50 €

Glutenfrei Variante

mit glutenfreier Pasta

2,00 €


Spaghetti Rosso Riviera

Mit gegrillten Garnelen in Tomaten-Weißwein-Sud

17,50 €

Glutenfrei Variante

mit glutenfreier Pasta

2,00 €


Pasta Bistecca

Saftige Steakstreifen mit grünem Spargel und Hollandaise-Schaum

17,50 €

Glutenfrei Variante

mit glutenfreier Pasta

2,00 €


Spaghetti Bolognese

Hausgemachter Klassiker aus 100 % Rinderhackfleisch und Tomatensauce

15,50 €

Glutenfrei Variante

mit glutenfreier Pasta

2,00 €


Cacio e Pepe

Pecorino Romanno und frischer Pfeffer die klassische römische Pasta

14,50 €

Glutenfrei Variante

mit glutenfreier Pasta

2,00 €



HAUPTSPEISEN




Schweinekrustenbraten

mit Dunkelbiersauce, dazu Kartoffelknödel und Krautsalat

15,50 €


Steak Frites

Zart gegrilltes Rumpsteak mit klassischen Pommes Frites und Sauce Bernaise

24,50 €

mit Garnelen vom Grill

mit Garnelen vom Grill

6,50 €


Germeringer Butterschnitzel

Vom Schwein mit unseren Signature Wedges und Zitrone

18,50 €

ODER

mit Hähnchenbrustfilet

1,00 €

als glutenfeie Variante

1,50 €


Club Sandwich

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Bacon, Tomaten, Salat, Dressing und Steak Fries

16,50 €


Salmone a la Griglia

Gegrillter Lachs mit mediterranem Grill-Gemüse (glutenfrei)

23,50 €
Glutenfrei
Glutenfrei



RIVIERA BURGER




Cheeseburger

200g vom Rind, Salat, Gurke, Tomate und homemade Burgersauce

16,50 €

wahlweise dazu

Bacon

1,50 €

extra Cheese

1,50 €


Delux Burger

200g vom Rind mit gegrilltem Zigenkäse on top, Salat, Gurke, Tomate und homemade Burgersauce

19,50 €

wahlweise dazu

Bacon

1,50 €

extra Cheese

1,50 €


Chickenburger

à la minute crunchy paniertes Hähnchenbrustfilet mit Salat, Gurke, Tomate und homemade Burgersauce

17,50 €

wahlweise dazu

Bacon

1,50 €

extra Cheese

1,50 €


Vegiburger

Vegipaddy mit Salat, Gurke, Tomate und homemade Burgersauce

16,50 €

wahlweise dazu

Bacon

1,50 €

extra Cheese

1,50 €



PINSA FORNO




Pinsa Carpaccio e Parmigiano

Tomatensauce, Mozzarella, Carpaccio vom Rind, frischer Rucola und Parmesanspalten

18,50 €


Pinsa Salame Piccante

Tomatensauce, Mozzarella und italienischer Chili-Salami (Spianata Piccante)

16,00 €


Pinsa Caprese

Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten

14,50 €


Pinsa Verdure

Tomatensauce, Mozzarella, frisches Gemüse

14,50 €



DESSERT




Tiramisu

Der Klassiker verfeinert mit Toppings der Saison

6,50 €


Schokosoufflé

Lauwarmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleeis

8,50 €


Steirer Vanilleeis

Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl

4,50 €


Spaghetti Eis

mit Erdbeersauce und weißen Schokoladen Raspeln

6,50 €


Veganes Sorbet

Aus den besten Früchten der Saison, natürlich und erfrischend

6,50 €
Vegan
Vegan


Affogato

Espresso Doppio mit Kugel Vanilleeis

4,50 €


Affogato Riviera

Espresso Doppio mit Kugel Vanilleeis und Ramazzotti Crema

5,90 €

ÖFFNUNGSZEITEN:

Montag – Donnerstag:

17:00 - 23:00 Uhr

Freitag – Sonntag:​

12:00 - 00:00 Uhr

Salut Riviera

Pommes, Wellenbad, ein kühles Getränk und vieles mehr – im Riviera Germering

Bertha-von-Suttner-Straße 5

82110 Germering

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